cookies

Perníkové cookies

Přichází čas Vánoc, ke kterému neodmyslitelně patří i pečení různého cukroví a dobrot. Připravte si perníkové cookies podle našeho rychlého receptu a za ušetřený čas si můžete vychutnávat sváteční pohodu.

Co potřebujeme (1 plech): Postup:
  • 1 Natural bílé tofu
  • 2 lžíce ztuhlého kokosového oleje
  • 100 g třtinového cukru
  • 2 lžičky perníkového koření
  • 1 lžička mleté skořice
  • 300 g špaldové mouky
  • 1 lžička prášku do pečiva
  • špetka soli

1.Tofu rozmixujeme na zcela hladkou hmotu.

2.Kokosový olej utřeme s cukrem na vyšším stupni mixéru do pěny.

3.Přidáme pomixované tofu a mícháme společně dalších 30 sekund.

4. Při nižších otáčkách do tekutých surovin postupně přimícháme koření, mouku, prášek do pečiva a sůl.

5.Mícháme, dokud nám nevznikne těsto, které v menších dávkách ukládáme na plech vyložený papírem na pečení.

6.Pečeme 12-13 minut při 180 ° C.

TOFU natural