12 Pro 2016
Vánoční salát s uzeným tofu
Tento jednoduchý recept na vánoční salát nahrazuje majonézu uzeným tofu. Nejenže je zdravější, ale je také rychlejší na přípravu, což Vám dovolí ušetřené chvíle užívat v kruhu blízkých.
Co potřebujeme: | Postup: |
|
1.Brambory uvaříme ve slupce a necháme půl hodiny vychladnout. 2.Ještě teplé brambory očistíme a nakrájíme na malé kostičky. Uzené tofu také nakrájíme na malé kostičky. 3.Přidáme nakrájenou cibulku a kyselé okurky, přisypeme hrášek, sůl a pepř a pak promícháme. 4.Sojový nápoj smícháme s řepkovým olejem a citronovou šťávou a následně vlijeme do salátu. 5.Na závěr dochutíme hořčicí. |