mandlové mléko

Víte jak si připravit mandlové mléko?

Mandlové mléko je pro mnohé z nás jednou z chutných náhrad za tradiční kravské mléko. Tento recept je vhodný pro celiatiky, lidi s intolerancí na laktózu, ale i s alergií na bílkovinu kravského mléka. 

Mandlové mléko

Příprava receptu na mandlové mléko vám bude trvat opravdu pouze několik minut (nezahrnuje úpravu mandlí), avšak takto připravené mléko bude díky své jemné mandlové chuti určitě chutnat i vašim dětem.

Co potřebujeme: Postup:
  • 150 g neloupaných mandlí
  • 2 PL medu
  • 1/2 ČL mleté skořice
  • 250-300 ml sójového mléka
  • 1,5 dcl studené vody
  • led (pár kostek)

 

 

  1. Mandle namočíme do 1 dcl studené vody a necháme odstát (cca 1,5 hodiny).
  2. Mandle s vodou a medem spolu rozmixujeme a dochutíme mletou skořicí.
  3. Na dno vyšších sklenic dáme ledové kostky (popřípadě ledovú tříšť), zalejeme připravenou mandlovou směsí a sójovým mlékem.
  4. Posypeme trochou skořice a podávame s brčkem.

mandlové mléko

Mandle a naše zdraví:

  • obsahují vápník, železo, hořčík, kyselinu listovou, vitamíny skupiny B, vitamín E
  • pozitivně ovlyvňují   nervovou soustavu
  • snižují hladinu cholesterolu
  • pomáhají udržovat pevné cévy

Pokud máte svůj vlastní recept na mandlové mléko, pošlete nám ho. Předem vám děkujeme.

Přejeme vám dobrou chuť.