Lunch box with sandwich, carrots and salad

Zdravá svačina pro školáky

Svačina není jen jakousi „mezizastávkou“ mezi snídaní a obědem. Pro školáky je mimořádně důležitá. Aby z ní děti načerpaly dostatek energie, musí být sytá, ale také plná živin a vitamínů. Ideální pokud se tyto vlastnosti spojí do jedné. Vznikne tak pochoutka, která svým složením a chutí vynikne z ostatních všedních svačin.

Výjimečná svačina i z mála ingrediencí

Nutričně hodnotná svačina se nemusí skládat z hodně ingrediencí. Požadovaný efekt dosáhnete i se třemi nebo čtyřmi složkami, pokud zvolíte ty správné. Ideální volbou jsou grahamové rohlíky nebo celozrnný chléb, které jsou zdravější a díky obsahu vlákniny lépe zasytí.

Na takovém pečivu se mimo jiné dobře vyjímá chuť jakékoli pomazánky. Nejlépe se dá experimentovat s rostlinnou pomazánkou paštikovou, která v sobě ukrývá tradiční paštikovou chuť, a to i bez konzervantů a cholesterolu. Její chuť se dobře hodí s najemno pokrájenou pažitkou nebo plátkem papriky.

Stejně zdravou alternativou je také obložený sendvič nebo bageta. V nich výborně vynikne salát s nakrájeným tofu a rajčetem. Ze stejných ingrediencí můžete připravit i šikovný wrap, do kterého se ještě hodí avokádo a okurka.

Ovocný mix nebo smoothie

Pokud nemáte čas na přípravu komplexních receptů – namíchejte ovocný salát nebo namixujte zdravé smoothie. Příprava tohoto nápoje je jednoduchá a pro tělo velmi prospěšná. Kromě množství živin mu dodá potřebnou dávku energie a během dne ho dostatečně hydratuje.

Chuť ovocných mixů zvýrazněte javorovým nebo datlovým sirupem a natrhanými lístky máty. Pokud přidáte ořechy, jídlo navíc obohatíte o vlákninu, minerály a vitamín E.

Sladké pro potěšení

Žádné dítě neodmítne na svačinu něco sladkého. Více než čokoládová tyčinka z obchodu ho však jistě potěší netradiční pamlsek od mámy. Vyzkoušejte například sušenky ze špaldové mouky, případně domácí pečené musli. Dbejte ale na to, abyste sladká jídla vašim dětem nedávali příliš často.

Na co je třeba dávat pozor

I když čas od času svačina láká na něco „nezdravého,“ některým jídlům byste se přece jen měli vyvarovat. Svačina není oběd, a proto šiškami či těžkými krémovými koláči organismus nepotěšíte. Dobré bude, pokud také vynecháte dresink a další mastné dochucovadla. Žaludek se tak lépe připraví na sytější oběd.